Гунтин Чжуань 2008

Доставка

Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 5000+ пунктов выдачи СДЭК.

Оплата

Оплата наличными при получении или картой при оформлении заказа, а ещё у нас можно оплачивать частями.

Качество

Органические чаи высшего качества, за которые мы ручаемся своим именем.

Вся посуда отобрана вручную, без каких-либо недочётов – только идеал.

Как заваривать?

Посуда: чайник
Чай: 5–6 г
Вода: 90–95 °C
Промывание: требуется
Заваривания: 7–8 проливов
1-й: 10 сек
2-й: 15–20 сек, далее: +5–10 сек

Арома-вкусовые дескрипторы

Аромат: шоколад, сухофрукты, древесные оттенки
Вкус: мягкий, плотный, сладковатый, с нотами фиников, инжира и карамели
Послевкусие: долгое, округлое, сладкое
Тело чая: густое, бархатное, обволакивающее
Эффект: тонизирующий, собранный, создающий ясность и внутренний баланс

Описание

Шу Пуэр «Гунтин Чжуань» — юньнаньский шу пуэр в форме кирпича весом 100 г. Название переводится как «Дворцовый кирпич» и указывает на использование элитного сырья сорта гунтин. Этот чай ценится за сладость настоя, мягкую текстуру и насыщенный аромат.

Обработка

Для производства используют почки и верхние листья чайного куста. После сбора сырьё проходит постферментацию методом водуй, что формирует глубокий и мягкий вкус шу пуэра. Затем чай прессуется в форму кирпича весом 100 г. Настой получается густым, тёмным, с бархатной структурой и округлым вкусом.

История и регион

Происходит из уезда Мэнхай, провинции Юньнань — одного из главных центров производства пуэра. Сырьё сорта гунтин традиционно считалось высшим качеством и предназначалось для императорского двора. Кирпичная форма удобна для хранения и транспортировки, сохраняя свойства чая на долгие годы.

Похожие товары