Польза и вред китайского чая: что говорит наука?
Чем полезен китайский чай и может ли он навредить? Разбираем биохимический состав чайного листа, влияние кофеина, L-теанина, полифенолов и антиоксидантов на организм.…
Читать статью
Названия китайского чая: перевод, значение и как в них разбираться
Почему китайский чай называется Да Хун Пао, Те Гуань Инь или Я Ши Сян? Разбираем переводы, значения иероглифов и происхождение названий белого,…
Читать статью
Как правильно заваривать китайский чай? Пошаговое руководство для начинающих
Как правильно заваривать китайский чай методом пролива? В статье рассказываем, какую посуду выбрать, сколько граммов чая использовать и как заваривать чай в…
Читать статью