ГАБА Персик Фуцзянь
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 5000+ пунктов выдачи СДЭК.
Оплата наличными при получении или картой при оформлении заказа, а ещё у нас можно оплачивать частями.
Органические чаи высшего качества, за которые мы ручаемся своим именем.
Вся посуда отобрана вручную, без каких-либо недочётов – только идеал.
Как заваривать?
Посуда: Гайвань или чайник
Чай: 5 г
Вода: 85–95°C
Промывание: по желанию
Заваривания: 6–8 проливов
1-й: 5–7 сек
2-й: 10 сек, далее: +5 сек
Арома-вкусовые дескрипторы
Аромат: фруктовый, сладкий, с выраженными персиковыми нотами
Вкус: мягкий, лёгкий, освежающий, с персиковой сладостью
Послевкусие: сладкое, чистое, слегка охлаждающее
Тело чая: среднее, гладкое, обволакивающее
Эффект: расслабляющий, выравнивающий, с лёгкой ясностью и комфортом
Описание
Габа №1 Персик Фуцзянь (Тао 桃) — ароматный улун, обработанный по технологии ГАБА, с ярким фруктовым профилем и выраженной персиковой сладостью. Чай сочетает мягкость, лёгкость и приятную обволакивающую текстуру. Во вкусе — персик, лёгкая сладость, освежающие ноты. Настой мягкий, обволакивающий, с лёгкой плотностью и хорошей проливистостью.
Обработка
Чай проходит специальную анаэробную обработку (ГАБА-технологию), при которой лист ферментируется в среде без кислорода. Это меняет биохимию чая, делая вкус более мягким, сладким и «гладким». После этого чай скручивается и сушится, сохраняя плотную форму гранул.
История и регион
Фуцзянь — один из ключевых регионов производства улунов в Китае. Здесь традиционные технологии сочетаются с современными экспериментами, такими как ГАБА-обработка.
ГАБА-чаи из Фуцзяни отличаются более лёгким и понятным профилем по сравнению с тайваньскими версиями, часто с яркими фруктовыми нотами. В данном случае акцент сделан на персиковом вкусе — мягком, сладком и доступном.
Похожие товары
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 5000+ пунктов выдачи СДЭК.
Оплата наличными при получении или картой при оформлении заказа, а ещё у нас можно оплачивать частями.
Органические чаи высшего качества, за которые мы ручаемся своим именем.
Вся посуда отобрана вручную, без каких-либо недочётов – только идеал.
Как заваривать?
Посуда: Гайвань или чайник
Чай: 5 г
Вода: 85–95°C
Промывание: по желанию
Заваривания: 6–8 проливов
1-й: 5–7 сек
2-й: 10 сек, далее: +5 сек
Арома-вкусовые дескрипторы
Аромат: фруктовый, сладкий, с выраженными персиковыми нотами
Вкус: мягкий, лёгкий, освежающий, с персиковой сладостью
Послевкусие: сладкое, чистое, слегка охлаждающее
Тело чая: среднее, гладкое, обволакивающее
Эффект: расслабляющий, выравнивающий, с лёгкой ясностью и комфортом