Гушу Сяо Сян Ча Тоу 2008
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 5000+ пунктов выдачи СДЭК.
Оплата наличными при получении или картой при оформлении заказа, а ещё у нас можно оплачивать частями.
Органические чаи высшего качества, за которые мы ручаемся своим именем.
Вся посуда отобрана вручную, без каких-либо недочётов – только идеал.
Как заваривать?
Посуда: Гайвань или чайник
Чай: 5–6 г
Вода: 95–100°C
Промывание: обязательно
Заваривания: 7–9 проливов
1-й: 5–7 сек
2-й: 10 сек, далее: +5 сек
Арома-вкусовые дескрипторы
Аромат: ореховый, сладковатый, с лёгкими винными нотами
Вкус: мягкий, бархатный, с оттенками орехов, вишни и лёгкой фруктовой сладости
Послевкусие: долгое, сладкое, с винно-фруктовым оттенком
Тело чая: плотное, густое, бархатистое
Эффект: расслабляющий, тёплый, с ощущением улучшения настроения и внутреннего комфорта
Описание
Гушу Сяо Сян Ча Тоу 2008 (古树 小香茶头) — выдержанный шу пуэр в форме «чайных голов» из сырья старых деревьев. Ча Тоу — это плотные комочки листа, образующиеся в процессе ферментации. Такой формат даёт более концентрированный, глубокий и мягкий вкус. Чай ценится за бархатную текстуру и насыщенный, «вкусный» профиль.
Обработка
Во время ферментации шу пуэра часть листа естественным образом слипается в плотные гранулы — ча тоу. Для этого чая используется сырьё старых деревьев (гушу), что усиливает глубину и сложность вкуса. После формирования чай проходит выдержку, благодаря чему становится мягче и гармоничнее.
История и регион
Ча Тоу из Юньнани — это особый формат пуэра, который ценят за плотность и насыщенность настоя. Использование гушу-сырья делает чай более объёмным и мягким одновременно.
Выдержка с 2008 года добавляет округлости, убирает резкость и раскрывает сладкие, «десертные» ноты.
Похожие товары
Бесплатная доставка при заказе от 3900 рублей. Курьером до двери или до одного из 5000+ пунктов выдачи СДЭК.
Оплата наличными при получении или картой при оформлении заказа, а ещё у нас можно оплачивать частями.
Органические чаи высшего качества, за которые мы ручаемся своим именем.
Вся посуда отобрана вручную, без каких-либо недочётов – только идеал.
Как заваривать?
Посуда: Гайвань или чайник
Чай: 5–6 г
Вода: 95–100°C
Промывание: обязательно
Заваривания: 7–9 проливов
1-й: 5–7 сек
2-й: 10 сек, далее: +5 сек
Арома-вкусовые дескрипторы
Аромат: ореховый, сладковатый, с лёгкими винными нотами
Вкус: мягкий, бархатный, с оттенками орехов, вишни и лёгкой фруктовой сладости
Послевкусие: долгое, сладкое, с винно-фруктовым оттенком
Тело чая: плотное, густое, бархатистое
Эффект: расслабляющий, тёплый, с ощущением улучшения настроения и внутреннего комфорта