Чжень Шань Сяо Чжун
Артикул: К91576
Характеристики
| Категория | Красный чай |
|---|---|
| Вес | 25г, 50г, 100г |
| Артикул | К91576 |
| Наличие | В наличии |
Чжэнь Шань Сяо Чжун (正山小种) - классический красный чай из Уишаня, провинция Фуцзянь. Его название переводится как «Малый куст горы Чжень», подчёркивая происхождение из охраняемой зоны гор Чжэньшань. Это один из древнейших красных чаёв Китая, прославившийся своим густым, дымным ароматом и насыщенным вкусом.
Обработка
Собираются зрелые листья с кустов, произрастающих в горах Уишань. Сырьё проходит завяливание, скручивание, ферментацию и особую обжарку. Этот процесс придаёт чаю знаменитый слегка копчёный, глубокий аромат и тёмно-рубиновый настой. Традиционная технология сохраняется мастерами уже несколько веков.
Чжэнь Шань Сяо Чжун - чай с богатой историей, впервые созданный в XVII веке. Он быстро стал популярным в Европе и считается прародителем большинства красных чаёв. Сегодня настоящий Чжэнь Шань Сяо Чжун производится в заповедной зоне Уишаня. Настой славится тёплым ароматом, сладостью сухофруктов и глубокой минеральной основой.
Чжэнь Шань Сяо Чжун - это чай с характером: мощный, сдержанный, но одновременно мягкий и сладкий в послевкусии.
| Посуда | гайвань или чайник |
|---|---|
| Чай | 5–6 г |
| Вода | : 85–95 °C |
| Промывание | рекомендуется |
| Заваривания | 6–7 проливов |
| 1-й | 5–7 сек |
| 2-й | 10 сек, далее: +5–10 сек каждый пролив |
Отзывов пока нет. Будьте первым!
- Свежесть урожаяВозили напрямую из Китая, хранили по правилам
- Доставка по РоссииСДЭК и Почта, отправляем в день заказа
- Поможем выбратьПодскажем по вкусу и настроению в чате
- Оплата удобноКартой онлайн, при получении или долями
Похожие чаи
-
Популярное
-
Популярное
-
Популярное
-
Популярное
Оставить отзыв