Шу Цзы Ча 2006
Артикул: ШУ07626
Характеристики
| Категория | Шу Пуэр |
|---|---|
| Вес | 50г, 250г |
| Артикул | ШУ07626 |
| Наличие | В наличии |
Шу Цзы Ча 2006 (紫茶 熟普洱) — крайне редкий фиолетовый шу пуэр из Юньнани, изготовленный из особого сырья «цзы ча» (фиолетового чая). Чай выделяется необычным ароматическим профилем, глубиной и яркой, нестандартной вкусовой динамикой. Настой плотный, мягкий, с необычным ароматическим характером и лёгкой винной динамикой.
Обработка
Сырьё из фиолетовых чайных деревьев проходит классическую ферментацию шу пуэра (во дуй), после чего прессуется и выдерживается. Благодаря особенностям листа и длительной выдержке чай приобретает более сложный и многослойный вкус с необычными оттенками.
История и регион
Фиолетовый чай — это редкая разновидность сырья из Юньнани, отличающаяся повышенным содержанием антоцианов. Такие пуэры часто имеют более яркий и нестандартный профиль.
Выдержка с 2006 года делает этот чай мягким, но при этом оставляет интересную и «игривую» ароматическую составляющую.
| Посуда | Чайник |
|---|---|
| Чай | 6–9 г |
| Вода | 95–100°C |
| Промывание | обязательно |
| Заваривания | 7–9 проливов |
| 1-й | 5–7 сек |
| 2-й | 10 сек, далее: +5 сек |
Отзывов пока нет. Будьте первым!
- Свежесть урожаяВозили напрямую из Китая, хранили по правилам
- Доставка по РоссииСДЭК и Почта, отправляем в день заказа
- Поможем выбратьПодскажем по вкусу и настроению в чате
- Оплата удобноКартой онлайн, при получении или долями
Похожие чаи
-
Популярное
-
Популярное
-
-
Оставить отзыв