Гунтин Чжуань 2008

Name: Гунтин Чжуань 2008
SKU: ШУ64665
Price: 600 RUB
Availability: InStock

600 ₽

600 ₽ за 100 г В наличии

Выберите вес

Вес

Сбросить

Артикул: ШУ64665

Характеристики

Категория	Шу Пуэр
Вес	100г
Артикул	ШУ64665
Наличие	В наличии

Шу Пуэр «Гунтин Чжуань» — юньнаньский шу пуэр в форме кирпича весом 100 г. Название переводится как «Дворцовый кирпич» и указывает на использование элитного сырья сорта гунтин. Этот чай ценится за сладость настоя, мягкую текстуру и насыщенный аромат.

Обработка

Для производства используют почки и верхние листья чайного куста. После сбора сырьё проходит постферментацию методом водуй, что формирует глубокий и мягкий вкус шу пуэра. Затем чай прессуется в форму кирпича весом 100 г. Настой получается густым, тёмным, с бархатной структурой и округлым вкусом.

История и регион

Происходит из уезда Мэнхай, провинции Юньнань — одного из главных центров производства пуэра. Сырьё сорта гунтин традиционно считалось высшим качеством и предназначалось для императорского двора. Кирпичная форма удобна для хранения и транспортировки, сохраняя свойства чая на долгие годы.

Посуда	чайник
Чай	5–6 г
Вода	90–95 °C
Промывание	требуется
Заваривания	7–8 проливов
1-й	10 сек
2-й	15–20 сек, далее: +5–10 сек