Да Хун Пао Цзы Ю

Name: Да Хун Пао Цзы Ю
SKU: С151521
Availability: InStock

375 ₽

1 500 ₽ за 100 г В наличии

Выберите вес

Вес

Сбросить

Артикул: С151521

Характеристики

Категория	Северофуцзяньские улуны
Вес	25г, 50г, 100г
Артикул	С151521
Наличие	В наличии

Да Хун Пао Цзы Ю (紫玉大红袍) — высококачественный утёсныйулун из гор Уи. Название переводится как «Рубиновый Дa Хун Пао», подчёркивая глубокий цвет настоя и насыщенность вкуса. Этот чай ценится за плотный аромат с хлебно-пряными и фруктово-табачными оттенками.

Обработка

Листья собирают вручную. Проходят фазу слабой ферментации, затем скручиваются в плотные полоски. Следует средняя обжарка, что придаёт листам богатый аромат. Настой тёплый, насыщенный, с хлебно-пряным букетом, лёгкой фруктовой кислинкой и табачным оттенком.

История и регион

Производится в скалистых районах гор Уи, провинции Фуцзянь — классический утёсныйчай с уникальным терруаром, где климат и минерализованные почвы формируют насыщенный и многослойный вкус.

Посуда	гайвань или чайник
Чай	7–9 г
Вода	: 90–95 °C
Промывание	рекомендуется
Заваривания	6–7 проливов
1-й: 15	сек
2-й	20 сек, далее: +5–10 сек каждый пролив