Гушу Сяо Сян Ча Тоу 2008

Name: Гушу Сяо Сян Ча Тоу 2008
SKU: ШУ24950
Price: 750 RUB
Availability: InStock

750 ₽

1 500 ₽ за 100 г В наличии

Выберите вес

Вес

Сбросить

Артикул: ШУ24950

Гушу Сяо Сян Ча Тоу 2008 (古树 小香茶头) — выдержанный шу пуэр в форме «чайных голов» из сырья старых деревьев. Ча Тоу — это плотные комочки листа, образующиеся в процессе ферментации. Такой формат даёт более концентрированный, глубокий и мягкий вкус. Чай ценится за бархатную текстуру и насыщенный, «вкусный» профиль.

Обработка

Во время ферментации шу пуэра часть листа естественным образом слипается в плотные гранулы — ча тоу. Для этого чая используется сырьё старых деревьев (гушу), что усиливает глубину и сложность вкуса. После формирования чай проходит выдержку, благодаря чему становится мягче и гармоничнее.

История и регион

Ча Тоу из Юньнани — это особый формат пуэра, который ценят за плотность и насыщенность настоя. Использование гушу-сырья делает чай более объёмным и мягким одновременно.

Выдержка с 2008 года добавляет округлости, убирает резкость и раскрывает сладкие, «десертные» ноты.