Гушу Сяо Сян Ча Тоу 2008
Артикул: ШУ24950
Характеристики
| Категория | Шу Пуэр |
|---|---|
| Вес | 50г |
| Артикул | ШУ24950 |
| Наличие | В наличии |
Гушу Сяо Сян Ча Тоу 2008 (古树 小香茶头) — выдержанный шу пуэр в форме «чайных голов» из сырья старых деревьев. Ча Тоу — это плотные комочки листа, образующиеся в процессе ферментации. Такой формат даёт более концентрированный, глубокий и мягкий вкус. Чай ценится за бархатную текстуру и насыщенный, «вкусный» профиль.
Обработка
Во время ферментации шу пуэра часть листа естественным образом слипается в плотные гранулы — ча тоу. Для этого чая используется сырьё старых деревьев (гушу), что усиливает глубину и сложность вкуса. После формирования чай проходит выдержку, благодаря чему становится мягче и гармоничнее.
История и регион
Ча Тоу из Юньнани — это особый формат пуэра, который ценят за плотность и насыщенность настоя. Использование гушу-сырья делает чай более объёмным и мягким одновременно.
Выдержка с 2008 года добавляет округлости, убирает резкость и раскрывает сладкие, «десертные» ноты.
| Посуда | Гайвань или чайник |
|---|---|
| Чай | 5–6 г |
| Вода | 95–100°C |
| Промывание | обязательно |
| Заваривания | 7–9 проливов |
| 1-й | 5–7 сек |
| 2-й | 10 сек, далее: +5 сек |
Отзывов пока нет. Будьте первым!
- Свежесть урожаяВозили напрямую из Китая, хранили по правилам
- Доставка по РоссииСДЭК и Почта, отправляем в день заказа
- Поможем выбратьПодскажем по вкусу и настроению в чате
- Оплата удобноКартой онлайн, при получении или долями
Похожие чаи
-
Популярное
-
Популярное
-
Популярное
-
Оставить отзыв